冷庫中的節流
在冷庫工程中蒸發器入口的前端設有膨脹閥，制冷劑液體在此被節流而壓力下降，成為易蒸發的液體進入蒸發器。在流體通路當中，通道突然縮小，液體壓力便下降，如果此時產生氣體，則總體積還增大。這種變化只是狀態的變化，與外界沒有熱和功的交換，因此流體的熱量不變。這種狀態變化被稱為節流。在膨脹閥中，制冷劑的變化過程即為節流過程。
當制冷劑液體通過膨脹閥被節流后，如果壓力下降得比飽和壓力還低，部分液體將變成飽和蒸氣，體積急劇增大。這時的蒸發熱是由液體本身供給的，所以液體溫度下降較大。
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